şarap ile ne yenir ne demek?

Şarap, birçok yemekle eşleştirilebilir ve onların lezzetini artırabilir. Genel olarak, kırmızı şarap et yemekleriyle, beyaz şarap ise beyaz et, deniz ürünleri, sebzeler ve hafif tatlılarla iyi gider. Bazı örnekler:

• Et yemekleri: Kırmızı şarapla tereyağlı biftek, dana rosto, kuzu kaburga gibi et yemekleri tatlımsı lezzetiyle eşleştirilebilir.
• Deniz ürünleri: Beyaz şarabın hafifliği, deniz ürünlerinin tazeliklerini vurgular. İstiridye, karides, ıstakoz veya yengeç gibi yemeklerde beyaz şarap tercih edilebilir.
• Sebzeler: Taze yeşillikler, ızgara sebzeler ve zeytinyağlı yemekler beyaz şarapla eşleştirilebilir.
• Peynirler: Her türlü peynir seçeneğiyle eşleştirilebilir ama kırmızı şarap bazı peynir türlerine daha iyi uygunluk gösterir.
• Tatlılar: Hafif tatlılar beyaz şarapla iyi gider. Deneyebileceğiniz tatlılar arasında vanilya dondurma, narenciye tatlısı, cheesecake yer alabilir.